食品安全审核 吸烟有害健康

吸烟有害健康吸烟的公益广告随处可见，在一些公众场合，如医院、酒店、餐厅也都贴有禁止吸烟的标识。食品加工厂也不例外，更衣室、车间门口、仓库等都是禁止吸烟区。有些食品工厂会设置一个专门抽烟区，有烟蒂回收装置。

审核时还是看到很多吸烟的现象，看来烟瘾的威力确实大

1、在更衣柜里放着打火机和香烟。

2、仓库的办公桌抽屉中也可以存放香烟啊。

3、反正在没有摄像头的区域，偷偷抽一根也没人看见，可以把烟头一踩，随便一扔，货架下面一般不会检查的。

每次抽烟都得换了工作服到外面去太麻烦了，就在更衣室里抽吧。抽完把烟头藏起来，垃圾桶里呀，柜子后面下面都行，或者从窗户里扔出去，即便有人检查到有烟味，但是没有证据也抓不到具体的人。

工厂进了一批原料，叫几个装卸工卸货吧，干了一半，太累了，先抽根烟解解乏再干。

工厂要发货了，反正我是运输公司的人，也不属于工厂，我喜欢一边干活一边抽烟，这产品都有外包装的，我站在车上抽根烟也没关系呀。

虽然禁止吸烟，但是抽烟的痕迹随处可见。对于吸烟之人，吸烟可能是跟吃饭睡觉一样的需求，吃饭和睡觉还可能忍一忍，拖延一时没关系，但是烟瘾到来时，可能是需要立即马上解决的。

完全禁止员工吸烟是不可能的，除了规范和要求员工的行为之外，更要以合理的方法满足双方的要求。如何做呢?几点建议：

规范吸烟的要求，给员工培训，确保准确理解。

设定指定的吸烟区，提供烟蒂存放设施和洗手设施。

日常细致检查，蛛丝马迹都不能放过。比如烟味，烟灰，隐蔽区域等。

除了规范本厂员工，对于访客和外来人员、经销商、运输公司的人员也要严格要求，并将违反之后的后果及处理措施提前告知，一旦证实，就要严格执行处理措施，不能放任。

总结

这是一场关于吸烟的战争，我们不能跟人的欲望抗衡，只求工厂在不违背要求的情况下，员工的吸烟需求也能得到释放和缓解。